Fotos...

Olá amigos.... Começo a dividir com vocês, fotos de algumas das minhas preparações... Espero que gostem... Um grande abraço...Sucesso a todos !!!

QUEIJO COALHO EM ÔFURO DE FRUTAS VERMELHAS PICANTE

OSSOBUCO DE PUPUNHA

CEVICHE DE MELÃO COM CROCANTE DE PRESUNTO PARMA

FINGER FOOD - ABÓBORA COM CARNE SECA

EMPADA DE ABÓBORA COM CARNE SECA

FINGER FOOD - BARREADO ( COMIDA TÍPICA PARANAENSE )

FINGER FOOD - BROCHETE DE MIGNOM COM QUEIJO COALHO

CAMARÃO AO MOLHO BERNAISE; SALMÃO EM CROSTA DE PISTACHE E TALHARIM AO MOLHO DE LIMÃO SICILIANO.

 

CEVICHE DE ROBALO COM MOLHO DE TANGERINA E CHAMPAGNE

CHESSECAKE BRÛLEE COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS

CORDEIRO AO MOLHO DE AZEITONAS  E COUSCOUS MARROQUINO

MINI ABÓBORA COM GOULASH

JARRET DE CORDEIRO COM RISOTO DE GORGONZOLA

FINGER FOOD - MOQUECA DE SIRI

MOUSSE DE AMENDÔAS E CHOCOLATE

PÊRA DANJU COZIDA EM VINHO DE COLHEITA TARDIA E CALDA DE FRUTAS VERMELHAS

PÊRA WILLIANS, RECHEADA COM SORVETE E FRUTAS VERMELHAS

PETIT GATEAU DE LIMÃO SICILIANO COM CALDA DE CHOCOLATE BRANCO

TARTAR DE SALMÃO COM MIL FOLHAS DE PARMESÃO

TORTA TRUFADA COM AMENDÔAS

FONDANT DE QUEIJO EM CROSTA DE PISTACHE

TULIPAS DE FRANGO RECHEADAS COM BATATA BAROA