Olha que bacana !!! Eu não tinha a mínima noção sobre a procedência do Anis Estrelado... Vamos ao assunto...
A HISTÓRIA
Planta originária da China, o anis-estrelado foi levado para a Europa no século 19, por Lorde Cavendish, quando era usado na água de cozimento de frutos do mar, como forma de evitar o envenenamento por esses alimentos.
CULTIVO
Árvore de tronco claro, casca lisa e flores de cor clara. Os frutos marrons, com formato de estrela de 8 a 12 pontas.
CIÊNCIA
É a partir desta planta que se produz o principal fármaco para tratamento da Gripe A, o Oseltamivir (nome comercial Tamiflu).
É isso aí.. Conhecemos a origem de mais uma especiaria... Na internet você consegue se aprofundar no assunto.. Meu objetivo é somente despertar a curiosidade.. Um grande abraço e Sucesso !!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário